Opis
Puszyste i szybkie placuszki na bazie serka danio o smaku brzoskwiniowym, podane z dżemem truskawkowym. Pyszny i prosty deser lub śniadanie gotowe w kilkanaście minut.
Przygotowanie
- Do miski włóż serki danio brzoskwiniowe (2 sztuki), jajka (2 sztuki), mąkę (6 łyżek), cukier waniliowy (1 łyżeczkę) i proszek do pieczenia (1 łyżeczkę).
- Zmiksuj wszystkie składniki blenderem lub wymieszaj dokładnie łyżką, aż powstanie jednolite ciasto.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko posmaruj olejem lub masłem.
- Nakładaj łyżką porcje ciasta na patelnię, formując małe placuszki.
- Smaż placuszki przez około 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
- Podawaj ciepłe, ozdobione dżemem truskawkowym.