A dzis ugotuje...Placki ziemniaczane z twaróżkiem ;)

Skladniki

• jajko 2 sztuki
• mąka pszenna 5 dag
• ziemniaki ugotowane 50 dag
• twaróżek 25 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Delikatne placki z ugotowanych ziemniaków i twaróżku smażone na złoty kolor, idealne na lekkie śniadanie lub kolację.

Przygotowanie

1. Ugotowane ziemniaki (50 dag) i twaróżek (25 dag) przepuść przez maszynkę do mielenia lub zetrzyj na tarce.
2. Do masy dodaj 2 jajka, 5 dag mąki pszennej i ulubione przyprawy (sól, pieprz, zioła).
3. Dokładnie wyrob masę rękami.
4. Z masy formuj płaskie placki o grubości około 1 cm.
5. Na patelni rozgrzej oliwę lub olej. Smaż placki z obu stron na złoty kolor przez około 3-4 minuty na stronę.