Skladniki
- sól do smaku
- kminek Prymat do smaku
- Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
- ziemniaki obrane 1 kilogram
- mąka tortowa 1 szklanka
- cebula biała sztuka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Chrupiące placki ziemniaczane z aromatycznym kminkiem. Tradycyjne danie idealne do rosołu lub jako dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Ziemniaki obrać ze skórki
- Zetrzeć ziemniaki na tarce
- Cebulę zetrzeć na tarce
- Zetarty ziemniaki i cebulę połączyć razem
- Dodać mąkę tortową do masy
- Dodać sól do smaku
- Dodać pieprz czarny mielony do smaku
- Dodać kminek do smaku
- Wymieszać całą masę dokładnie
- Na patelni rozgrzać olej do smażenia
- Plackami smażyć na złoty kolor z obu stron
- Wysączyć placki na papierze kuchennym
- Podawać z cukrem lub śmietaną według gustu