Skladniki
- cukier 3 łyżki
- olej do smażenia
- jajko 2 szt
- mąka 4 łyżki
- cukier waniliowy 1 szt
- twaróg (półtłusty)
- skórka z cytryny 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Delikatne placki z twarogu z dodatkiem skórki cytrynowej i cukru waniliowego, smażone na złoto na patelni.
Przygotowanie
- Twaróg zmielić lub dokładnie rozgnieść widelcem.
- Dodać jajka, cukier, cukier waniliowy i startą skórkę z cytryny.
- Wsypać mąkę i wymieszać wszystko na jednolitą masę.
- Z masy uformować niewielkie placki i obtoczyć je w mące.
- Na patelni rozgrzać olej i smażyć placki z obu stron na złoty kolor.
- Podawać ciepłe, opcjonalnie ze śmietaną lub owocami.