Opis
Placki z serkiem waniliowym to słodka kolacja w stylu kuchni polskiej. Kruche ciasto, delikatne nadzienie waniliowe i delikatna piana sprawiają, że to idealny deser na każdą okazję.
Przygotowanie
- Połącz obie mąki i wymieszaj z proszkiem do pieczenia.
- Do masy dodaj żółtka, serek waniliowy, cukier waniliowy i sól. Wszystko wymieszaj na jednolitą masę.
- Na końcu dodaj pianę ubitą z białek.
- Przykryj i odstaw na 20 minut w ciepłe miejsce.
- Rozgrzej olej. Kładź łyżką niewielkie placuszki na rozgrzany olej i smaż z obu stron na rumiany kolor.
- Podawaj posypane cukrem pudrem.