Skladniki
- sół do smaku
- jajko 2 sztuki
- kefir 1 szklanka
- parówki 2 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Szybkie i sycace placki z kefirem i kawałkami parówek, idealne na szybki obiad lub kolację.
Przygotowanie
- Kefir wlej do miski, dodaj szczyptę sody oczyszczonej, sól i pieprz do smaku.
- Wbij jajka i dodaj tyle mąki, aby ciasto miało konsystencję gęstych naleników.
- Parówki pokroj na cienkie plasterki.
- Dodaj plasterki parówek do ciasta i wymieszaj.
- Patelnę rozgrzej na średnim ogniu. Nakładaj łyżką porcje ciasta i smaż placki z obu stron na złocisty kolor.
- Podawaj z sosem tatarskim lub pomidorowym.