Klasyczny obiad w kuchni polskiej – placki ziemniaczane z dipem. Sycąca i aromatyczna propozycja idealna na rodzinny obiad. Poleca się podawać ciepłe.
Przygotowanie
Zetrzyj na drobnej tarce ziemniaki i cebulę. Dodaj jajko, mąkę oraz przyprawy. Wymieszaj składniki i usmaż placki.
W osobnej misce wymieszaj twaróg z jogurtem i czosnkiem na jednolitą masę. Dodaj posiekany koperek, natkę pietruszki i szczypiorek. Dopraw do smaku, wymieszaj.