Skladniki
- masło 50 gram
- jajko 2 szt
- mleko 1 szklanka
- mąka 110 gram
- kukurydza w puszce 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Puszyste placki z kukurydzą z puszki, smażone na patelni i podawane z pikantną salsą. Szybkie danie inspirowane kuchnią meksykańską.
Przygotowanie
- Masło roztopić i odstawić do ostygnięcia.
- W misce wymieszać mąkę, mleko, jajka i roztopione masło na gładkie ciasto.
- Kukurydzę z puszki dobrze odsączyć na sicie i dodać do ciasta, wymieszać.
- Patelnię rozgrzać i smażyć placki z obu stron na złoty kolor – każdy ok. 2-3 minuty z każdej strony.
- Podawać z salsą z awokado lub salsą z papryczek chilli.