A dzis ugotuje...Placki z kabaczka lub cukini ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • jajko 3 szt.
  • ziemniaki 30 dag
  • mąka 3 łyżki
  • ząbek czosnku
  • kabaczek 60 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Lekkie i chrupiące placki z tartego kabaczka lub cukini z dodatkiem ziemniaków i czosnku – szybki pomysł na smaczną kolację lub przekkąskę.

Przygotowanie

  1. Kabaczka lub cukinę obierz i zetrzyj na grubej tarce.
  2. Ziemniaki obierz i zetrzyj na drobnej tarce.
  3. Odciśnij nadmiar soku z obu warzyw przez sito lub ściereczkową ścierą.
  4. Połącz starte warzywa, dodaj jajka, mąkę, przecinięty czosnek oraz przyprawa do smaku. Dokładnie wymieszaj.
  5. Na patelni rozgrzej olej na średnio-dużym ogniu.
  6. Nakładaj porcje masy i formułuj nieduże placuszki. Smaż przez ok. 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
  7. Gotowe placki odsyp na papierowy ręcznik, aby odsiknąć nadmiar tłuszczu. Podawaj na ciepło.