A dzis ugotuje...Placki z jabłkami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Placki z jabłkami

Skladniki

  • jabłka 4 sztuki
  • mąka 1 szklanka
  • jaja 2 sztuka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Proste i szybkie placki z jabłkami, puszysty na środku i chrupiące na brzegach. Doskonałe do kawy lub śniadania.

Przygotowanie

  1. Do miski wsyp 1 szklanką mąki i dodaj żółtka oraz mleko, wymieszaj dokładnie.
  2. Dodaj sól do smaku, następnie lekko wymieszaj z pianą z białek.
  3. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
  4. Obrań jabłka, pokrój je w plastry i wytnij gniazda nasienne.
  5. Rozgrzej tłuszcz na patelni.
  6. Wariant 1: Maczaj plastry jabłek w cieście i smażyć na rozgrzanym tłuszczu, rumieniąc z każdej strony na złoty kolor.
  7. Wariant 2: Zetrzej jabłka na grubej tarce, dodaj do ciasta, wymieszaj i kładź łyżką na patelnię.
  8. Smażyć do złotego koloru.
  9. Posyp cukrem-pudrem przed podaniem.