A dzis ugotuje...Placki z jabłkami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • cukier 1 szkl.
  • olej do smażenia
  • jajko 2 szt.
  • cukier puder do smaku
  • kefir 400 ml.
  • jabłka 5 szt.
  • proszek do pieczenia 1 łyżecz.
  • mąka typ 450 do gęstej konsystencji
  • cukier wanilinowy 1 opak.

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Puszyste placki z jabłkami smażone na patelni, przygotowane z ciasta na kefirze z kawałkami świeżych jabłek, posypane cukrem pudrem.

Przygotowanie

  1. W większej misce zmiksować jajka z cukrem i cukrem wanilinowym na puszysty kogel-mogel.
  2. Dodać 400 ml kefiru i dokładnie wymieszać.
  3. Wsypać mąkę i proszek do pieczenia, miksować aż powstanie gęste, jednolite ciasto.
  4. Jabłka umyć, obrać ze skórki i pokroić w cienkie plasterki.
  5. Dodać plasterki jabłek do ciasta i wymieszać.
  6. Rozgrzać patelnię z olejem na średnim ogniu.
  7. Łyżką nakładać ciasto na patelnię, formując nieduże placki.
  8. Smażyć z obu stron na złotobrązowy kolor.
  9. Gotowe placki posypać cukrem pudrem i podawać na ciepło.