Opis
Chrupiące placki ryżowe z serem żółtym i cebulą, panierowane w pikantnej bułce tartej i smażone na złoto. Podawane z ketchupem.
Przygotowanie
- Ryż ugotować na sypko według instrukcji na opakowaniu i odstawić do wystygnięcia.
- Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
- Do wystygniętego ryżu dodać pokrojoną cebulę, jajko, starty ser żółty i przyprawy. Dokładnie wymieszać.
- Z masy ryżowej formować łyżką niewielkie kulki lub placuszki i obtaczać w bułce tartej pikantnej.
- Na patelni rozgrzać olej i smażyć placki z obu stron na złoty kolor.
- Gotowe placki odsączyć na ręczniku papierowym i podawać polane ketchupem.