Opis
Placki owsiane to szybkie i zdrowe placuszki z płatków owsianych i jajka, smażone na oleju i podawane z jogurtem naturalnym lub miodem.
Przygotowanie
- Płatki owsiane zalej wodą tak, aby były przykryte, i odstaw na 30 minut, żeby napuchły.
- Po 30 minutach dodaj jajko (1 sztuka) i szczyp tę soli. Zmiksuj błenderem lub widelcem na jednolitą masę.
- Rozgrzej patelnę z olejem na średnim ogniu. Nakładaj masę łyżką i smaż placki z obu stron na złotobrunatny kolor (ok. 3 minuty z każdej strony).
- Podawaj od razu, jeszcze ciepłe, polane jogurtem naturalnym lub miodem.