Skladniki
- marchewka 500 gram
- sól do smaku
- olej do smażenia
- pieprz do smaku
- jajko 2 szt
- ziemniaki 1 kg
- mąka 2 łyżki
- Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczny i smaczny obiad w formie placków. Połączenie słodyczy marchewki z ziemniakami tworzy delikatny, aksamitny smak. Idealne danie na szybki obiad dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Obierz i zetrzyj na tarce o średnich oczkach ziemniaki oraz marchewkę.
- Do sita zetrzyj składniki, dodaj sól, pieprz oraz jajko. Wszystko razem dobrze wymieszaj.
- Dodaj mąkę i bułkę tartą stopniowo, aż ciasto uzyska odpowiednią konsystencję – nie może być ani zbyt gęste, ani za rzadkie. Ponownie wymieszaj.
- Smaż placuszki na mocno rozgrzanym oleju.