A dzis ugotuje...placki malinowo-twaróżkowe ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • cukier 1 łyżeczka
  • olej do smażenia
  • jajko 2 sztuki
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • mąka 1 szklanki
  • serek homogenizowany 300 (waniliowy)
  • maliny świeże 200 g
  • pistacje 1 garść
  • listki melisy
  • deser do deserów

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Puszyste placuszki z malinami i serkiem homogenizowanym — lekki i kolorowy deser lub kolacja idealna na każdą porę roku.

Przygotowanie

  1. Oddzielić białka od żółtek. Białka ubijać mikserem na sztywną pianę.
  2. Maliny (200 g) zmiksować na gładkie pure.
  3. Do ubitych białek dodać zmiksowane maliny, żółtka, 200 g serka homogenizowanego, cukier (1 łyżeczkę), proszek do pieczenia, mąkę (1 szklankę) i przyprawkę do deserów.
  4. Wszystko delikatnie wymieszać na jednolite ciasto.
  5. Na rozgrzanej patelni z olejem smażyć małe placuszki po ok. 2–3 minuty z każdej strony na średnim ogniu.
  6. Każdy gotowy placek ozdobić kilkoma pistacjami, świezną maliną i listkiem melisy, a następnie polać pozostałym serkiem homogenizowanym.