Opis
Chrupiące placki drobiowe z drobno pokrojonego fileta z kurczaka z majonezem i przyprawami, smażone na złoty kolor. Doskonałe na obiad z surówką.
Przygotowanie
- Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę.
- Mięso posypać przyprawą Kucharek i pieprzem, lekko posolić, wymieszać i odstawić do lodówki na co najmniej godzinę.
- Jajka roztrzepać z mąką na gładkie ciasto naleśnikowe.
- Do ciasta dodać majonez i zamarynowane mięso z kurczaka, wymieszać.
- Na rozgrzaną patelnię z olejem nakładać małe porcje masy i smażyć na złoty kolor z obu stron.
- Gotowe placki podawać z sezonową surówką.