A dzis ugotuje...placki błyskawiczne ;)

Skladniki

• jajko 6
• mąka 1 szklanki
• tłuszcz do smażenia
• proszek do pieczenia łyżka
• cebula biała 1
• sól,pieprz,mielona papryka
• ser gouda 20 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:35:00

Opis

Szybkie placuszki serowe z cebulą i serem gouda, usmalone na złoty kolor — proste danie obiadowe podawane z keczupem lub sosem grzybowym.

Przygotowanie

1. Zetrzyj cebulę białą na tarce jarzynowej.
2. W misce ubij 6 jajek z solą, pieprzem i mieloną papryką jak na omlet.
3. Do ubitych jajek dodaj 1 szklankę mąki wymieszanej z łyżką proszku do pieczenia.
4. Dodaj utartą cebulę i 20 dag startego sera gouda.
5. Wymieszaj wszystko na jednolite ciasto i odstaw na 30 minut.
6. Rozgrzej tłuszcz na patelni na średnim ogniu.
7. Łyżką wykladaj porcje ciasta na patelnię, formułując niewielkie placuszki.
8. Smaż z obu stron na złoty kolor.
9. Podawaj z keczupem i sosem grzybowym.