Skladniki
- jajko 2 sztuki
- banan 6 sztuk
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- mąka tortowa 1 szklanki
- cukier drobny 2 łyżki
- mleko 2% 150 mililitrów
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Puszyste placki bananowe przygotowane z dojrzałych bananów, mąki tortowej i mleka, smażone na złoto – szybki i pyszny pomysł na śniadanie lub podwieczorek.
Przygotowanie
- Mąkę wymieszaj z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia.
- Wbij 2 jajka, wlej 150 ml mleka 2% i całość dobrze wymieszaj mikserem na jednolite ciasto.
- 6 bananów rozgnieć widelcem na gładką masę i dodaj do ciasta, wymieszaj dokładnie.
- Rozgrzej patelnię z olejem na średnim ogniu.
- Nakładaj łyżką porcje ciasta i smaż placki z obu stron na złoty kolor, ok. 2-3 minuty z każdej strony.
- Odsącz gotowe placki na ręczniku papierowym i podawaj od razu.