A dzis ugotuje...Placek z rabarbarem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • cukier puder 1 szklanka
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • margaryna 1 kostki
  • mąka tortowa 2 szkl
  • jaja 4 szt
  • rabarbar 1 kg
  • cukier drobny 1 szkl

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Placek z rabarbarem to wilgotne, puszyste ciasto biszkoptowe z kwaśno-słodkimi kawałkami rabarbaru, posypane cukrem pudrem lub polane lukrem.

Przygotowanie

  1. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni Celsjusza.
  2. 4 jajka ubij z 1 szklanką drobnego cukru na puśystą, jasną masę.
  3. Dodaj porcjami przesianą mąkę tortowną z łyżeczką proszku do pieczenia, delikatnie mieszając.
  4. Margarynę (1 kostkę) roztop i odstąw do ostygła, następnie wlej do ciasta pod koniec miksowania.
  5. Rabarbar obierz i pokrój na kawałki długości około 2-3 cm.
  6. Wylej ciasto na wysterkowaną i wysączoną blaszkę. Rozłóż równomiernie kawakłi rabarbaru na powierzchni ciasta.
  7. Piecz w 180 stopniach przez 40 minut, aż ciasto będzie złociste i spryszczone.
  8. Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem lub pokryj lukrem.