Opis
Placek z owocami to prosty biszkopt orzechowy z bułką tartą, ozdobiony kremówką ubitą z cukrem waniliowym i kolorowymi owocami. Idealny na rodzinne uroczystości i podwieczorki.
Przygotowanie
- Masło utrzyj z cukrem, szczyptą soli i jajkami na jednolite ciasto.
- Orzechy włoskie grubo posiekaj i dodaj do masy razem z bułką tartą. Dokładnie wymieszaj.
- Przełóż ciasto do wyłożonej papierem formy do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 175°C przez ok. 45 minut.
- Sprawdz gotowość patyczkiem — wbity w środek powinien wyjść suchy. Wystudź placek.
- Kremówkę ubij na sztywno z cukrem waniliowym.
- Wystudzony placek posmaruj bitutą kremówką i udekoruj dowolnymi świeżymi owocami.