A dzis ugotuje...Placek z owocami ;)

Skladniki

• cukier 2 szkl.
• jajko 5 szt.
• proszek do pieczenia 1 szt.
• mąka 4 szkl.
• margaryna 1 kostka
• śmietana szkl.
• owoce 1 szt.

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Placek z owocami to proste i pyszne ciasto na margarynie ze śmietaną, pieczone z dowolnymi owocami sezonowymi na wierzchu. Wilgotne, półkruche i idealne na każdą okazję.

Przygotowanie

1. Margarynę (1 kostkę) rozpuść w rondelku lub mikrofalce i ostudź.
2. W misce połącz roztopionu margarynę z jajkami (5 szt.), cukrem (2 szklanki) i śmietana (1 szklanka). Wymieszaj.
3. Dodaj mąkę (4 szklanki) i proszek do pieczenia. Wyrabiaj ciasto, aż będzie jednolite.
4. Rozlóż ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
5. Owoce (np. śliwki, jabłka, gruszki) umyj i pokroj w ćwiartki. Ułóż na wierzchu ciasta.
6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 35–40 minut, aż wierzch się przyrumieni i patyczek wychodzi suchy.