Skladniki
- cukier 4 łyżki
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- mąka 3 szklanka
- margaryna 1 kostka
- cukier wanilinowy 1 sztuka
- jaja 4 sztuka
- kisiel wiśniowy 1 sztuka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pyszny placek z miękkimi owocami, pokryty chrupiącą kruszonką i delikatną bezą. Idealna słodycz na każdy dzień.
Przygotowanie
- Przygotuj ciasto: 3 szklanki mąki, 1 kostkę margaryny i 2 łyżeczki proszku do pieczenia posiekaj drobno.
- Ubij 4 żółtka z 4 łyżkami cukru i cukrem waniliowym.
- Połącz posiekaną margarynę z ubytymi żółtkami i wyrobić ciasto.
- Podziel ciasto na dwie części - jedną włóż do zamrażalnika.
- Drugą część wyłóż na dno natłuszczonej blachy.
- Ułóż owoce (jabłka, jagody, śliwki) na cieście.
- Ubij piankę z 4 białek z 1 szklanką cukru i kisielem wiśniowym.
- Nałóż bezę na owoce.
- Zetrzij zamrożone ciasto na tarce i posyp na bezę.
- Piec w temperaturze 160°C przez 1 godzinę do złotego koloru.