Skladniki
- jajko 3 szt
- cukier puder 100 gram
- proszek do pieczenia 1 opakowanie
- margaryna 100 gram
- mąka tortowa 100 gram
- ananas w puszce 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Placek z ananasem to wilgotne, maslane ciasto ucierane ozdobione plastrami ananasa z puszki. Prosta i efektowna propozycja na domowe spotkania z delikatnym owocowym akcentem.
Przygotowanie
- Margarynę (100 g) utrzyj z cukrem pudrem (100 g) na puszystą masę.
- Dodawaj jajka (3 szt.) po jednym, cały czas ucierając masę.
- Przesiej mąkę tortową (100 g) z proszkiem do pieczenia i dodaj do masy razem z tartą skórką z cytryny i sproszkowanymi migdałami. Wymieszaj.
- Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
- Wylej ciasto do formy. Plastry ananasa z puszki pokrój na pół, z wyjątkiem jednego całego, i ułóż je na wierzchu ciasta wokół brzegów, środek ozdób całym plasterkiem.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40–50 minut, aż ciasto się zrumieni i patyczek wbity w środek będzie czysty.