A dzis ugotuje...Placek warszawski ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12045) jajko (9687) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4595) olej (4519) śmietana (4413) czosnek (4142)
Placek warszawski

Skladniki

  • smalec 18 dag
  • masło 1 łyżka
  • cukier puder 20 dag
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • mąka kg
  • śmietana 2 łyżki
  • żółtko jajek 3 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Klasyczny deser z kuchni polskiej. Placek warszawski to ciasto warstwowe z delikatną masą cytrynową. Idealny na rodzinne spotkanie.

Przygotowanie

  1. Zagnieć ciasto i upiecz z niego 3 placki.
  2. Przygotuj masę cytrynową: Ubij 4 jajka z 20 dag cukru na parze. Następnie utrzyj 20 dag masła i wyciśnij sok z 1 cytryny.
  3. Gdy jajka wystygną, połącz wszystkie składniki, tworząc masę cytrynową.
  4. Układaj placek warstwami: smaruj pierwszy placek powidłami lub dżemem. Na niego układaj drugi placek, a na niego masę cytrynową. Na wierzch kładź trzeci placek. Możesz polewać całość polewą.