Opis
Placek TRIO to efektowne ciasto biszkoptowe w trzech smakach i kolorach: cytrynowym, wiśniowym i czekoladowym, powstałe z jednego bazowego ciasta.
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzej do temperatury 180°C. Formę do pieczenia wysmaruj tłuszczem i posyp mąką.
- Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę.
- Do ubitej piany dodaj cukier, żółtka, olej, wodę, mąkę tortową i proszek do pieczenia. Wymieszaj wszystko dokładnie na jednolite ciasto.
- Przełóż ciasto równo do 3 misek.
- Do pierwszej miski dodaj 2 łyżki kisielu cytrynowego i wymieszaj.
- Do drugiej miski dodaj 2 łyżki kisielu wiśniowego i wymieszaj.
- Do trzeciej miski dodaj łyżkę kakao i wymieszaj.
- Wlewaj ciasta kolejno do przygotowanej formy, jedno po drugim.
- Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30 minut w temperaturze 180°C, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
- Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia przed podaniem.