Skladniki
- szpinak 20
- sól
- oliwa 2
- pieprz
- jajko 4
- mleko 4
- papryka czerwona
- bekon 20
- ser żółty 10
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Tradycyjny obiad z kuchni polskiej. To aromatyczny placek szpinakowy, który łączy delikatność szpinaku, słoność bekonu oraz kremowy smak żółtego sera. Idealny na uroczysty, sycący posiłek.
Przygotowanie
- Umyj i odsącz szpinak.
- Na patelnię rozgrzej oliwę. Dodaj posiekaną cebulę, a następnie pokrojony w paseczki bekon i duś przez 2 minuty.
- Dodaj szpinak oraz paprykę pokrojoną, a duś, mieszając.
- W misce roztrzep jajka z mlekiem, solą, pieprzem i papryką. Wlej na patelnię i wymieszaj.
- Smaż przez kilka minut, aż spód zacznie się rumienić. Za pomocą łopatki zsunąć farsz na talerzyk, a następnie przełożyć go na patelnię rumianą stroną do góry.
- Posyp startym serem i smaż krótko.