Skladniki
- sól 1 szczypta
- oliwa 1 łyżka
- pieprz 1 szczypta
- ziemniaki 1 kg
- cebula 1 sztuka
- ser żółty kg
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Polski placek serowo-cebulowy, idealny na obiad. Łączy kremową masę ziemniaczaną z aromatyczną cebulką i ciągnącym się żółtym serem. Podawaj na ciepło.
Przygotowanie
- Ugotuj ziemniaki, a następnie pokrój je w kostkę.
- Pokrój cebulę drobniutko i podsmaż ją na oliwie.
- Do podsmażonej cebuli dodaj ugotowane ziemniaki i starty żółty ser.
- Ciągle ugniataj masę widelcem, aż będzie „ciągnąca się”.
- Dopraw masę do smaku (sól i pieprz).
- Smaż placek z obu stron, podobnie jak smaży się omlet.
- Pokrój na porcje.