Skladniki
- masło 2 łyżki
- jajko 4 szt
- pomidory 4 szt
- sól, pieprz do smaku
- szczypiorek 1 pęczek
- ryż 2 torebki
- ser żółty 1 (tarty)
- Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Sycące placki z ryżu i jajek smażone na złoty kolor, podawane z plastrami świeżych pomidorów i szczypiorkiem.
Przygotowanie
- Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu, odcedz i ostudz.
- Jajka rozbij do miski i dobrze roztrzep trzepaczką.
- Do jajek dodaj starty ser żółty, ugotowany ryż oraz bułkę tartą.
- Dopraw solą i pieprzem, całość dokładnie wymieszaj.
- Pomidory pokroj w plastry, szczypiorek posiekaj drobno.
- Na dużej patelni rozgrzej masło na średnim ogniu.
- Smaż 4 omlety z masy ryżowo-jajecznej, z obu stron na złoty kolor.
- Na każdy omlet ułóż plastry pomidorów, przykryj i smaż jeszcze kilka minut.
- Posyp szczypiorkiem i podawaj od razu.