Opis
Placek przekładany serem to kremowy i słodki deser, idealny na każdą okazję. Łączy delikatne placki z gładkim, roztopionym serem i aromatyczną polewą.
Przygotowanie
- 1. Rozetrzyj miód z margaryną, a następnie dodaj śmietanę. Oddzielnie ubij jaja z cukrem.
- 2. Wymieszaj wszystkie składniki i zagnieć ciasto. Podziel ciasto na 6 części i piecz do uzyskania złotego koloru. Placki nasączaj cytryną.
- 3. Przełóż ser przez maszynkę. Utrzyj margarynę, jaja z cukrem, dodaj przekręcony ser i gotuj całość przez 10 minut, ciągle mieszając.
- 4. Na koniec dodaj mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną z mlekiem. Gotuj i przekładaj placki gorącym serem.
- 5. Z pozostałych składników przygotuj polewę. Gotuj całość na wolnym ogniu.