Skladniki
- cukier 25 dag
- masło 25 dag
- jajko 4 sztuki
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- cukier waniliowy 1 opakowanie
- orzechy włoskie 25 grubo siekane
- aromat pomarańczowy
- sok i skórka z cytryny 1 sztuka
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Wilgotny i aromatyczny placek z dodatkiem aromatu pomarańczowego, tartej skórki cytrynowej i posypany grubo siekanymi orzechami włoskimi — idealny na deser lub podwieczorek.
Przygotowanie
- Masło wyjmij wcześniej z lodówki, by było miękkie. Piekarnik nagrzej do 200°C.
- Masło utrzeć lub zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę.
- Dodaj sok i startą skórkę z jednej cytryny, następnie wbijaj jajka po jednym, cały czas mieszając.
- Wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dodaj aromat pomarańczowy. Całość dobrze wymieszaj.
- Formę do pieczenia natłuść masłem i wysyp tartą bułką. Przelej ciasto do formy.
- Wierzch ciasta posyp grubo siekanymi orzechami włoskimi.
- Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez około 60 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.