A dzis ugotuje...Placek orzechowy ;)

Skladniki

• jajko 4
• cukier puder 15 dag
• proszek do pieczenia 1 opakowanie
• mąka 40 dag
• margaryna 15 dag
• kakao 4 dag
• śmietana 1 szklanki
• orzechy włoskie 10 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Placek orzechowy to aromatyczny deser z mielonymi orzechami włoskimi i kakao, smakowity jako samodzielne ciasto lub z dodatkową polewą czekoladową.

Przygotowanie

1. Orzechy włoskie spąrzę wrzątkiem.
2. Obierz skórkę z orzechu.
3. Zmiel obrany orzech na drobnym mielniczku.
4. Margarynę rozpuszcz na wolnym ogniu lub w mikrofali.
5. Rozpuszczoną margarynę wymieszaj z cukrem pudrem.
6. Dodaj do masy żółtka jajek, jeden po drugim.
7. Przesiaj mąkę razem z proszkiem do pieczenia.
8. Powoli dodawaj mąkę do masy margaryny i cukru.
9. Dodać do ciastrka śmietanę, zmielone orzechy i kakao.
10. W osobnej misce ubij białka jajek na sztywną pianę.
11. Delikatnie dodaj ubitą pianę do ciastrka, wymieszaj ostrzeżnę techniką.
12. Umieścić przygotowane ciastko w natluszczonej formie.
13. Piec w piekarniu nagrzanej do 180 stopni Celsjusza przez około 60 minut.
14. Po ostudzeniu polej placek polewą czekoladową.