Opis
Placek makowy z jabłkami to wilgotne ciasto keksowe łączące aromatyczny mak z tartymi jabłkami, idealne na deser lub do kawy.
Przygotowanie
- Margarynę rozpuść w rondelku lub w mikrofalówce, a następnie odstaw do całkowitego wystudzenia.
- Jaja wbij do dużej miski i ubij je z cukrem na puszystą masę za pomocą miksera.
- Do ubitych jaj dodaj mąkę, mak, proszek do pieczenia oraz cukier waniliowy i wymieszaj dokładnie.
- Wlej wystudzoną margarynę oraz aromat i ponownie wymieszaj.
- Jabłka obierz ze skórki, zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dodaj do ciasta, mieszając całość do połączenia składników.
- Formę keksową posmaruj tłuszczem i wysyp bułką tartą, a następnie wlej do niej przygotowane ciasto.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 45 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.