A dzis ugotuje...Placek królewski ;)

Skladniki

• jajko 1 szt.
• cukier puder 100 g
• miód 2 lyżeczka
• mąka 300 g
• margaryna 150 g
• Soda oczyszczona Prymat 1 łyzka

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Placek królewski to wielowarstwowe ciasto na bazie miodowych płatów i biszkoptu, o delikatnej, słodkiej strukturze.

Przygotowanie

1. Margarynę rozpuść i lekko ostudź.
2. W misce połącz rozpuśczoną margarynę, cukier puder, miod, jajko i sodę oczyszczoną. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mąkę i wyrabiaj ciasto do uzyskania jednolitej masy.
4. Podziel ciasto na dwie równe części.
5. Piekarnik rozgrzej do 180°C.
6. Każdą część ciasta przełóż na blachę i rozwałkuj na jednakowe płaty.
7. Piecz każdy placek przez około 12-15 minut w 180°C, aż nabierze złotego koloru.
8. Oddzielnie upieccz biszkopt z 5 jajek na takiej samej blasze.
9. Po ostygnięciu ułóż warstwy: placek miodowy, biszkopt, placek miodowy i połącz umiłubioną masą lub kremem.