Opis
Klasyczny deser z kategorii 'Placek gruszkowo-jabłkowy'. To aromatyczny wypiek, łączący sypkie ciasto z delikatnymi gruszkami i słodkimi jabłkami. Idealny na rodzinny deser.
Przygotowanie
- Przesiej mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i wymieszaj.
- Ucieraj pozostałe składniki: cukier, masło, jajka, cukier wanilinowy, cukier kryształ, jabłka, gruszki.
- Stopniowo dodaj mąkę z proszkiem do ciasta, ciągle mieszając.
- Dodaj pokrojone w kostkę owoce do ciasta i wymieszaj.
- Wyłóż ciasto na formę, a na wierzch posyp dość grubo cukrem kryształ.
- Piecz przez około 40 minut, aż placek będzie złocisty.
- Po upieczeniu pozostaw placek w zamkniętym piekarniku na 20 minut, aż nabierze złocistego koloru.