Opis
Placek cebulowy to klasyka polskiej kuchni, idealny na szybki i sycący posiłek. Połączenie słodkiej cebuli, pomidorów, jajka i sera tworzy aromatyczne ciasto. Podawaj najlepiej z pieprzem i solą.
Przygotowanie
- Przygotuj ciasto na pizzę zgodnie z przepisem: http://www.doradcasmaku.pl/przepis/143339/pizza-zielona.html.
- Pokrój cebule w grube plastry i duś je na niewielkim ogniu przez około 10 minut. Doprawione solą i pieprzem.
- Pokrój pomidory w plasterki i dodaj je do cebuli wraz z posiekaną natką pietruszki. Dopraw i duś całość.
- W misce wymieszaj jajka z mlekiem, doprawiając solą i pieprzem.
- Na natłuszczoną blaszkę wyłóż ciasto, a na nie równomiernie rozłóż farsi z cebuli i pomidorów.
- Zalej całość mieszanką jajka i mleka.
- Posyp wierzch startym żółtym serem.
- Zapiekaj w 200 stopniach przez około 30 minut.