Opis
Kolorowy, warstwowy placek z czterema wyłącznie aromatami — kakaowym, budyniowym, kisielowym i makowym — wypieczony na podstawie puszystego ciasta biszkoptowego.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Oddziel żółtka od białek.
- Żółtka utrzej z 1 szklanką cukru i 1 kostką margaryny na pulchną masę.
- Do masy dodaj 1 szklankę mąki wymieszanej z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia i dokładnie wymieszać.
- Ubij białka na sztywną pianę i delikatnie włącz je do masy.
- Podziel ciasto na 4 równe części.
- Do 1. części dodaj 2 łyżki kakao i wymieszać. Do 2. części dodaj budyń śmietankowy (1 opak.) i wymieszać. Do 3. części dodaj 2 łyżki kisielu wiśniowego i wymieszać. 4. część zostaw białą i wmieszaj 2 łyżki maku.
- Wylej kolejno poszczególne części do formy do pieczenia, jedna na drugą.
- Piecz około 60 minut w temperaturze 180°C. Sprawdz gotowość patyczkiem — powinien wyjść suchy.