A dzis ugotuje...Pizza z oliwkami i pomidorkami ;)

Skladniki

• sól
• cukier 1 łyżeczki
• oregano
• drożdże 1 opakowanie
• pieczarki
• pomidorki koktajlowe
• mąka pełnoziarnista 450 g
• starty ser
• kurczak zgrillowany

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Domowa pizza na pełnoziarnistym cieście drożdżowym z pieczarkami, pomidorkami koktajlowymi i grillowanym kurczakiem, zapiekana z serem.

Przygotowanie

1. 450 g mąki pełnoziarnistej wsypać do miski, doprawić solą, odrobiną pieprzu ziołowego i połową łyżeczki cukru.
2. Wymieszać i wsypać drożdże z torebki.
3. Dodać ciepłą wodę i wyrobić ciasto.
4. Odstawić ciasto w ciepłe miejsce na 30 minut do wyrośnięcia.
5. Po wyrośnięciu jeszcze raz wyrobić, rozwałkować na grubość około 5 mm i podzielić na porcje.
6. Wyłożyć na blachy, posypać oregano i odstawić na 15 minut.
7. Nagrzać piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
8. Na ciasto ułożyć pokrojone pieczarki, pomidorki koktajlowe, kawałki grillowanego kurczaka i inne składniki według uznania.
9. Na końcu posypać startym serem.
10. Zapiekać przez około 40 minut, aż brzegi pizzy się lekko przyrumienią.