A dzis ugotuje...Pizza z kurczakiem, kukurydzą i cebulą ;)

Skladniki

• pierś z kurczaka
• mąka 50 dag
• kukurydza w puszce

⏱ Czas przygotowania: 01:10:00

Opis

Domowa pizza na držżdżowym cieście z soczystym kurczakiem, słodką kukurydzą i cebulą pod serem – idealna na szybki i smaczny obiad.

Przygotowanie

1. Mąkę wsyć do miski, dodaj szczypę soli i w środku zrób wgłębienie.
2. 50 ml ciepłej wody wymiesaj z pokruszonymi drożdżami i łyżeczką cukru, odczekaj kilka minut aż drożdże zaczną pracować.
3. Rozpuszczone drożdże i oliwę wlej we wgłębienie w mące, zacznij mieszać, dolewając po trochu resztę wody.
4. Gdy ciasto zacznie odchodzić od miski, przenieś je na oprószoną mąką stolnicę i wyrób na gładkie ciasto.
5. Uformuj kulę i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę do wyronięcia.
6. Pierś z kurczaka pokrój w kostkę i usmaż na oleju lub oliwie.
7. Wyronięte ciasto spłaszcz i rozwałkuj na kształt blachy do pieczenia.
8. Na ciastu rozłóż sos pomidorowy, a następnie kawałki kurczaka, kukurydzę z puszki i pokrojoną cebulę.
9. Całość posyp startym serem i piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20 minut.