A dzis ugotuje...Pizza z kaparami ;)

Skladniki

• olej 2 łyżki
• oliwa 3 łyżki
• pomidory 250 g
• cebula 1 szt
• woda 1 (ciepła)
• mąka 2 szkl
• drożdże 50 g
• oliwki 1 słoiczek
• kiełbasa krakowska 100 g
• Ciasto:
• sól szczypta
• kaparki 3 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Domowa pizza na drożdżowym cieście z pomidorami, kiełbasą krakowską, oliwkami i kaparkami, pieczona w piekarniku.

Przygotowanie

1. Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie.
2. Dodać 2 szklanki mąki, szczyptę soli i 2 łyżki oleju, wymieszać i wyrobić ciasto.
3. Odstawić ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 30-40 minut.
4. Wyrośnięte ciasto rozwałkować i ułożyć na blasze.
5. Ciasto posmarować oliwą.
6. Ułożyć na cieście plastry pomidorów i cebulę pokrojoną w krążki.
7. Kiełbasę krakowską pokroić, przesmażyć na oliwie i rozłożyć na pizzy.
8. Posypać wypestkowanymi oliwkami i kaparkami.
9. Bardzo ostrożnie posolić (oliwki i kapary są słone) i skropić łyżką oliwy.
10. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec przez 30 minut.