A dzis ugotuje...Pizza smażona ;)

Skladniki

• jajko 2 szt
• mąka ziemniaczana 3 łyżka
• mąka pszenna 9 łyżka
• pieczarki 5 szt
• ogórek kiszony 1 szt
• ser żółty 10 dkg
• woda letnia 1 szklanka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Pizza smażona to krętywna potraw a z mąki, jajek i sar zipełem grzybami, ogórkami i wędlinami. Szybka i tasna na całę rodzinę.

Przygotowanie

1. Ułóż 9 łyżek mąki pszennej w misce.
2. Dodaj 3 łyżki mąki ziemniaczanej.
3. Wbij 2 jajka.
4. Wlej 1 szklankę letniej wody.
5. Wyrabiaj ciasto rękami aż będzie jednolite i nie kłujące.
6. Umyj pieczarki i pokrój na płcie cienkie plastry.
7. Umyj ogórek i pokrój na małe kosteczki.
8. Tartą ser żółty (10 dkg) na tarce.
9. Dodaj do ciasta pokrojone grzyby, ogórki i ser.
10. Dodaj wędlinę pokrojaną w kostkę i paprykę do smaku.
11. Dopraw sól i pieprz do smaku.
12. Wymieszaj wszystkie składniki razem w misce.
13. Podgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
14. Wytnij dużymi łyżkami porcję ciasta i ułóż na patelni.
15. Smaż placki jak placki ziemniaczane przez 3-4 minuty na każdej stronie, aż będą złote.
16. Podawaj gorące pizza placki ze śmietanną lub majonezem.