A dzis ugotuje...Pizza ;)

Skladniki

• oliwa 1 łyżka
• jajko 1 szt.
• cebula
• mąka 1 szklanki
• drożdże 5 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Pizza domowa na cieście drożdżowym z kiełbasą, warzywami i serem — szybki i sycący posiłek na każdą okazję.

Przygotowanie

1. Drożdże (5 dag) rozpuść w odrobinie ciepłej wody z łyżeczką cukru i odstaw na 10 minut, aż zaczną pracować.
2. Do mąki (1 szklanka) dodaj jajko, oliwę, rozczyn drożdżowy i szczyptę soli. Zagnieć gładkie ciasto.
3. Odstaw ciasto w ciepłe miejsce na 20–30 minut do wyrośnięcia.
4. Cebulę i kiełbasę pokrój w kostkę. Podsmaż na patelni, aż cebula zmięknie.
5. Wyrośnięte ciasto rozwałkuj i rozłóż na natłuszczonej blaszce. Poczekaj kilka minut.
6. Na ciasto układaj kolejno: podsmażoną kiełbasę z cebulą, kawałki pomidora, ogórka i papryki.
7. Całość przykryj plastrami sera.
8. Piecz w piekarniku w temperaturze 150°C przez około 15 minut, aż ser się roztopi i ciasto będzie gotowe.