Skladniki
- olej 6 łyżek
- miodu 1 łyżeczka
- oliwy 2 łyżki
- mąki 2 szklanki
- koncentratu pomidorowego 1 słoiczka
- szynki 10 plasterków
- ananas z puszki 1 szt.
- drożdży 3 dag
- sera żółtego 20 dag
- ketchup 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Klasyczna pizza z szynką i ananasem, wyrazista i sycyjąca, pięknie wypieczna z topniejącym serem. Domowa pizza pełna zdrowotnych składników i intensywnych smaków.
Przygotowanie
- Drożdże rozwibrać w ¾ szklanki ciepłej wody.
- Dodać 1 łyżeczkę cukru.
- Nakryć i odstawić w ciepłe miejsce na około 10 minut.
- Po upywle czasu wymieszać drożdże z mąką.
- Dodać 1 łyżeczkę soli i olej.
- Zagnieść ciasto do wysytkości.
- Odstawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 godzinę.
- Kiedy ciasto podwoi swoj rozmiar, uformować placek.
- Ułożyć placek na papierze do pieczenia.
- Koncentrat pomidorowy wymieszać z ketchupem, miodem i oliwą.
- Doprawić sob sojowym, solą i bazyllią.
- Posmarować placek przygotowaną mieszanką pomidorową.
- Dodać ananas z puszki, pokrojoną na kawałki.
- Wyłożyć szynkę na ananasa.
- Zetrzeć ser żółty na tarce i posypać na wierzch.
- Dodać oliwki (jeśli posiadamy).
- Pieczomurować w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez około 20 minut.
- Pizza powinna być złotawego koloru.
- Wyjąć z piekarnika i podawać na ciepło.