Opis
Domowa pizza na cieście drożdżowym z wędliną, pieczarkami, papryką i serem żółtym. Prosta i smaczna alternatywa dla pizzy na telefon.
Przygotowanie
- Z mąki i drożdży zagnieść ciasto drożdżowe, dodając odrobinę ciepłej wody. Wyrobić na gładką, elastyczną masę.
- Ciasto rozwałkować i wyłożyć na natłuszczoną brytfannę.
- Na ciasto równomiernie rozsmarować ketchup pikantny.
- Wędlinę pokroić na małe kawałki i rozłożyć na cieście.
- Pieczarki umyć, pokroić w plasterki i ułożyć na pizzy.
- Paprykę umyć, oczyścić z nasion, pokroić w paski lub kosteczkę i rozłożyć na wierzchu.
- Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach i posypać pizzę.
- Całość posypać oregano.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 25 minut, aż ser się rozpuści i lekko zarumieni.