Opis
Domowa pizza na drożdżowym cieście z sosem pomidorowym, papryką, pieczarkami i serem. Prosta w przygotowaniu, idealna na rodzinny obiad lub kolację.
Przygotowanie
- Drożdże świeże rozpuścić w małej szklance ciepłego mleka.
- W misce wymieszać 500 g mąki z solą i cukrem, dodać rozpuszczone drożdże oraz oliwę.
- Wyrobić ciasto i odstawić w ciepłe miejsce na około godzinę do wyrośnięcia.
- Wyrośnięte ciasto rozwałkować i ułożyć na formie do pieczenia.
- Ciasto pokryć sosem pomidorowym, rozłożyć pokrojoną paprykę i cebulę.
- Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza na około 20 minut.
- Po 20 minutach wyjąć pizzę, dodać pokrojony pomidor, pieczarki i starty ser.
- Wstawić ponownie do piekarnika na około 5 minut, aż ser się rozpuści.
- Po wyjęciu posypać oregano i skropić odrobiną oliwy.