Skladniki
- sól 1 łyzeczki
- cukier 1 łyżeczka
- oliwa 1 szklanki
- woda 1 (ciepła)
- mąka 40 dag
- ananas 1 puszki
- drożdże świeże 5 dag
- kabanos 4 szt
- ketchup
⏱ Czas przygotowania: 00:50:00
Opis
Domowa pizza na puszystym cieście drożdżowym z ketchupem, kabanosami, ananasem z puszki i serem — prosta, swojska wersja pizzy hawajskiej. Aromatyczna i syta kolacja dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Pokrusz świeże drożdże (5 dag), wsyp 1 łyżeczkę cukru i mieszaj aż masa stanie się płynna.
- Do dużej miski przesiej mąkę (40 dag), dodaj solą (1 łyżeczka), wlej płynne drożdże i oliwę.
- Stopniowo dodawaj ciepłą wodę i wyrabiaj ciasto przez ok. 8–10 minut, aż będzie glatkie i nie będzie kleić się do rąk.
- Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 40 minut do wyronięcia.
- Wyrośniętym ciastem wyłóż dużą blaszkę, formując delikatny rancik dokoła.
- Posmaruj spod ciasta ketchupem.
- Ułóż na pizzy plasterki kabanosow (4 szt.), kostki ananasa z puszki i posyp startym serem.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 20–30 minut, aż ciasto będzie złote, a ser się roztopi i zrumieni.