Opis
Szybka pizza na chrupiącej tortilli z kurczakiem, pieczarkami, papryką i wędzonymi parówkami, zapieczona z serem. Ekspresowy pomysł na kolację.
Przygotowanie
- Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę, doprawić solą i curry, obsmażyć na patelni do złotego koloru i odłożyć.
- Pieczarki pokroić w plastry i obsmażyć na patelni, odłożyć.
- Paprykę czerwoną pokroić w cienkie paski.
- Wędzone parówki (franki) pokroić na centymetrowe kawałki.
- Tortillę ułożyć na blasze do pieczenia i posmarować 2 łyżkami salsy pomidorowej.
- Posypać tartym serem żółtym.
- Na tortillę ułożyć obsmażonego kurczaka, pieczarki, paski papryki i kawałki parówek.
- Posypać pokruszonym serem feta, suszonymi pomidorami z bazylią i czosnkiem.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10 minut, aż ser się rozpuści i tortilla będzie chrupiąca.