Skladniki
- sól 1 łyżeczka
- cukier 1 łyżeczki
- jajko 2 sztuki
- mąka pszenna 60 dkg
- olej roślinny 3 łyżki
- Czosnek suszony Prymat 1 łyżka
- woda letnia
- drożdże suche 2 paczuszki
- Cebula suszona Prymat 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Domowa pizza na drożdżowym cieście w dwóch wariantach: z szynką i ananasem oraz z tuńczykiem, kukurydzą i oliwkami. Idealna na imprezę.
Przygotowanie
- Do mąki dodać drożdże suche, sól, cukier, czosnek suszony, cebulę suszoną i jajka. Wlać ciepłą wodę (tyle, żeby powstało dość gęste ciasto) i wyrobić.
- Do ciasta dodać olej roślinny i jeszcze raz dobrze wyrobić.
- Przykryć ciasto ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, aż podwoi objętość (około 30-45 minut).
- Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części i rozwałkować na blachach wyłożonych papierem do pieczenia.
- Obłożenie I: ciasto posmarować keczupem, wyłożyć przesmażoną cebulę, pokrojoną w kostkę szynkę i ananasa, posypać tartym serem żółtym.
- Obłożenie II: ciasto posmarować majonezem z czosnkiem granulowanym, wyłożyć przesmażoną cebulę, odsączonego tuńczyka, kukurydzę, pokrojone oliwki, posypać tartym serem żółtym.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 50-60 minut. Z termoobiegiem można piec obie blachy jednocześnie.