Opis
Pizza ekspresowa to szybka i smaczna kolacja w kuchni polskiej. Ciasto jest elastyczne, idealne jako danie na rodzinne spotkanie. Polewa z pomidorów, cebuli i kremowa warstwa sera z szynką nadają jej wyjątkowy, domowy smak.
Przygotowanie
- Zagnieć ciasto z mąki, oleju, mleka, proszku do pieczenia, oregano, soli i pieprzu.
- Rozwałkuj ciasto na placek i wyłóż je na blachę posmarowaną olejem.
- Obierz i drobno posiekaj cebulę. Pomidory obierz ze skórki i drobno pokrój, a następnie wymieszaj z cebulą i zmiksuj na gładką masę.
- Smaruj placek koncentratem pomidorowym, przykryj plastrami żółtego sera i szynki.
- Polej sosem z cebuli i pomidorów, a następnie oprósz solą, pieprzem i tymiankiem.
- Piecz ok. 20 min w temp. 180 stopni C.