Opis
Domowa pizza z elementami kuchni polskiej. To idealna propozycja na kolację, łącząca aromaty świeżo upieczonego ciasta z tradycyjnymi dodatkami, takimi jak kiełbasa, kukurydza i przecier pomidorowy. Łatwa w przygotowaniu, idealna na rodzinny obiad.
Przygotowanie
- Rozpuść drożdże z cukrem, dodaj mąkę i pozostałe składniki, dokładnie wyrobij. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia.
- Pociąć kiełbasę na cienkie plasterki. Drobno posiekać pieczarki i podsmażyć na maśle.
- Zetrzeć ser żółty.
- Rozwałkować ciasto na nasmarowanej oliwą dużej blasze i podpiec w temperaturze 200°C przez około 10 minut.
- Ciepłe posmarować przecierem pomidorowym i ułożyć na nim cienkie plasterki kiełbasy. Wyłożyć na wierzch podsmażane pieczarki i kukurydzę.
- Posypać ziołami i tartym serem. Wstawić do piekarnika na jeszcze około 15–20 minut.