Opis
Pizza bez drożdży to szybka alternatywa dla tradycyjnej pizzy, gdzie ciasto robi się na proszku do pieczenia bez czekania na wyrośnięcie. Gotowe w pół godziny, idealne na szybką kolację z ulubionymi dodatkami.
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzej do 180°C. Przygotuj blachę i wyłóż ją papierem pergaminowym.
- W misce wymieszaj suche składniki: mąkę i proszek do pieczenia.
- Dodaj olej i mleko do suchych składników i zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie i nie będzie kleić się do rąk.
- Ciasto rozwakłuj na podsypanej mąką powierzchni na pożądany kształt i przenieś na przygotowaną blachę.
- Posmaruj ciasto sosem pomidorowym i ułóż ulubione dodatki (wędliny, warzywa, pieczarki).
- Piecz przez 20-30 minut w temperaturze 180°C, aż ciasto się zarumieni.
- Wyjmij z piekarnika, posóś startym serem i wstaw ponownie na 5 minut, aż ser się roztopi. Podawaj od razu.